VII Форум ФУДМАШИНА

VII ФОРУМ ИНТЕГРАТОРОВ И ПОСТАВЩИКОВ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ТОРГОВЛИ И ГОСТЕПРИИМСТВА

19 ноября 2024
Санкт-Петербург

о ФУДМАШИНе

Фудмашина приглашает на борт только специалистов рынка профессионального оборудования:

Владельцев, руководителей и сотрудников компаний интеграторов оборудования индустрии питания и ритейла.

Сотрудников отдела продаж, служб закупки и маркетинга

компаний дистрибьюторов оборудования,
интернет-магазинов оборудования,
сервисных департаментов,
предприятий общественного питания,
заводов-производителей оборудования,

желающих развить экспертность и повысить свою профессиональную ценность.

Технологов-проектировщиков.

ВЛАДЕЛЬЦА ЗАВОДА НЕЙТРАЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ • ПРОИЗВОДИТЕЛЯ ИННОВАЦИОННОГО ОБОРУДОВАНИЯ • НАЧАЛЬНИКА ДЕПАРТАМЕНТА МАРКЕТИНГА • РУКОВОДИТЕЛЯ ОТДЕЛА ПРОДАЖ •

СЕРВИСНОГО ИНЖЕНЕРА • РУКОВОДИТЕЛЯ ПРОЕКТА • ПРОИЗВОДИТЕЛЯ ТОРГОВОГО ОБОРУДОВАНИЯ • ВЛАДЕЛЬЦА ЗАВОДА ТЕПЛОВОГО ОБОРУДОВАНИЯ •

Что вас ждет? Обучающие семинары, живое общение с поставщиками и коллегами, новые знакомства и деловые контакты.
Получите новые знания и практические советы от профессионалов для развития своего бизнеса!

Специальное пространство
"Площадь нетворкинга"

В рамках форума "ФУДМАШИНА" будет работать специальное пространство для поиска подрядчиков – площадь нетворкинга.

На выделенной площади за рабочими столами расположатся представители ресторанных компаний России, заинтересованные в получении эксклюзивных предложений от поставщиков.

Поставщики и производители оборудования смогут познакомиться с каждой компанией и предоставить свои скидочные сертификаты, уникальные предложения и специальные условия на поставку оборудования, мебели, текстиля и услуг.

ВАЖНО!

Параллельно с Фудмашиной, на той же площадке, будет проходить Ресторанный кейс-форум "Открыватели".

Таким образом, в рамках Площади контрактов участники Фудмашины смогут лично встретиться с ведущими рестораторами страны и спланировать дальнейшее сотрудничество!

Параллельно с Фудмашиной будет проходить ресторанный кейс-форум «Открыватели» - большой семинар от тех, кто уже имеет опыт в открытии точек общепита, для стартаперов, которые еще не вовлечены в нюансы ниши, но очень хотят открыть свой ресторан или производство.

В рамках ресторанного кейс-форума «Открыватели» будут активно раскрываться секреты проектирования и особенности бизнес-процессов.

РЕСТОРАННЫЙ КЕЙС-ФОРУМ

спикеры

Искусственный интеллект – можно ли самостоятельно спроектировать дизайн-проект заведения, без дизайнера и архитектора?

Роман Моргач

Дизайнер интерьера, арт-директор, основатель бюро дизайна и архитектуры Art Glück.
С 2011 года создаёт жилые и общественные пространства.

Холод в твоём стиле и Rossoвые мечты!

Как мечты превратить в решения и прибыль с компанией "Росхолод" - дистрибьютором с 30 летним стажем.
Как подготовить эффективного продавца холодильной техники с помощью авторских курсов "Росхолод".

Александр Солонько

Директор по продажам в компании "Росхолод"

Алкоголь в HoReCa. Что происходит и к чему готовиться

Изменения 2024 года в ЕГАИС и «Честном знаке».
Продаем алкоголь по правилам, сохраняя гостей и выручку.
Кейс по работе с алкоголем.

Евгений Кубасов

Эксперт по госсервисам в компании DocsInBox.
Занимается развитием крупных ресторанных сетей.
Более 6 лет автоматизирует бизнес-процессы и консультирует по работе с государственными сервисами «Честный знак», «Меркурий», ЕГАИС.

ВТБ.Чаевые+ - лучший друг в ресторане!

Лояльность и удержание персонала;
Сокращение издержек ресторана;
Привлечение, развитие и удержание гостей;
Повышение качества обслуживания гостей ресторана;
Ресторан в тренде индустрии.

Дмитрий Варяница

Эксперт Управление "Платформенные решения"
Департамент Цифрового Бизнеса Банк ВТБ (ПАО)

Масштабирование проектов и рост бизнеса
Личный кейс развития от одной точки до федеральной сети VЛАVAШЕ 100+

Павел Крупин

Ресторатор, мульти-предприниматель, идеолог качественного стритфуда нового поколения.
Основатель франчайзинговой стритфуд сети VЛAVAШЕ (с 2018г) и других общепит проектов.
17 лет в ресторанной сфере, прошёл путь от помощника официанта до владельца ресторана, основателя сетей общепита.

Ресторан сенсорной кухни: Кухня эмоций?

Денис Назаров

Бренд-шеф ресторанов LETH, SETTLERS и "Эхо", серебряный призер самого престижного чемпионата среди команд шеф-поваров Chef a la Russe, адепт сенсорного направления в России

Север в моде. Акцент на северную кухню

Откуда берутся тренды, кто их задает?
Что есть северная кухня? Какие ее особенности?
Какая посуда пользуется спросом для северной кухни.
Примеры реальных блюд северной кухни российских ресторанов.

Юлия Матвеева

Маркетолог компании "Рестошеф"

ПАНЕЛЬНЫЕ ДИСКУССИИ

Панельная дискуссия представителей сервисных центров

Дмитрий Биттнер

Генеральный директор ООО "Кэндби"
Дмитрий Голиков

Директор по сервису на территории России/СНГ/Ближнего Востока компании LAINOX
Никита Храмов

Основатель и владелец сервисной компании "Юника"
Сергей Назарцев

Основатель и владелец собственного бизнеса - компания "КИТКРАФТ"

Модератор

Панельная дискуссия производителей оборудования

Ольга Лега

Коммерческий директор
ООО "ГастроЛюкс"
Дмитрий Анисимов

Заместитель генерального директора компании "БСВ"
Олег Титов

Основатель завода HappyChef
Сергей Назарцев

Основатель и владелец собственного бизнеса - компания "КИТКРАФТ"

Модератор

деловая программа

СКАЧАТЬ ПРОГРАММУ

вечерняя программа

Гала-фуршет

Вечерний ивент, который соберёт участников двух форумов вместе!

Dance Party

Всю энергию и любовь к музыке ты сможешь выплеснуть на танцполе!

как это было

I ФОРУМ ФУДМАШИНА

II ФОРУМ ФУДМАШИНА

III ФОРУМ ФУДМАШИНА

Москва, 2022

Москва, 2023

Екатеринбург, 2024

V ФОРУМ ФУДМАШИНА

Москва, 2024

Как прошло мероприятие в Екатеринбурге

Крупнейший форум поставщиков, интеграторов рынка HoReCa, производств и ритейла «ФУДМАШИНА» и ресторанный кейс-форум «ОТКРЫВАТЕЛИ» впервые прошли в Екатеринбурге 5 февраля.

Как прошло мероприятие в Краснодаре

Крупнейший форум поставщиков, интеграторов рынка HoReCa, производств и ритейла «ФУДМАШИНА» впервые прошел в Краснодаре 1 апреля.

V Форум ФУДМАШИНА прошел в Москве

Крупнейший форум поставщиков, интеграторов рынка HoReCa, производств и ритейла «ФУДМАШИНА» в очередной раз прошел в Москве.

ТИТУЛЬНЫЙ ПАРТНЕР

СПОНСОР

Партнеры

СТАНЬ ПАРТНЕРОМ

Для производителей, импортеров и дистрибьюторов «Фудмашина» предлагает различные опции участия и спонсорские пакеты. Возможны различные интеграции: обучающие семинары, панельные дискуссии, размещение стенда в экспо-зоне.

ПОЗВОНИТЕ ИЛИ ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ УСЛОВИЯ УЧАСТИЯ

ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ

8 800 775 78 53
event@restoved.ru

Светлана Короткова

Коммерческий директор

+7 (960) 517 10 92

s.korotkova@restoranoff.ru

андрей щеглов

+7 (985) 460-97-74

Менеджер коммерческого отдела

andrei77@restoranoff.ru

Мария Демидова